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電磁式炒鍋

產(chǎn)品分類：電磁式炒鍋

產(chǎn)品介紹：電磁式炒鍋由于行星式攪拌，加工好的食物不會粘鍋，也不會形成塊狀或焦炭；用油少，操作簡單，油炸過程中的殘渣不易粘鍋，容易清洗。

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產(chǎn)品詳情

　　電磁式炒鍋的鍋體攪拌部分采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。攪拌系統(tǒng)采用旋轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)相結(jié)合，其傳動比為非整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無攪拌盲點。采用耐用壽命長的傳動和密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分和鍋體干凈衛(wèi)生。電磁行星炒鍋是一種自動化程度高、省成本的新型設(shè)備，在傳統(tǒng)加熱的基礎(chǔ)上改進了加熱方式，采用了新的電磁加熱技術(shù)。

　　與傳統(tǒng)的以液化氣、天然氣、煤氣為燃料的炒鍋相比，電磁行星攪拌炒鍋具有以下優(yōu)點。
　　
　　1.快速加熱，溫度可調(diào)；鍋內(nèi)的兩個溫度傳感器分別測量鍋體和食物的溫度。
　　
　　2.微電腦自動控溫及溫度顯示，自動設(shè)定，控溫時或控溫后自動報警，加工工藝易控制，食品加工過程重復(fù)性好，質(zhì)量更好，更穩(wěn)定。
　　
　　3.由于行星式攪拌，加工好的食物不會粘鍋，也不會形成塊狀或焦炭；用油少，操作簡單，油炸過程中的殘渣不易粘鍋，容易清洗。
　　
　　4.電磁式能達(dá)到省成本和降低運營成本。